Aqui apresentaremos um resumo do que conseguimos coma entrevista com os feirantes na feira de Cumbica.Cabe dizer aqui que todos que entrevistamos nos receberam muito bem, sem exceçao nos trataram muito bem mesmo em meio a correria caracteristica das feiras.
O primeiro entrevistado nos apresentamos aqui.
Entrevistamos o senhor Enoque de 41 anos de idade que não nos autorizou tirar fotos.
O Senhor Enoque esta nessa feira há dez anos,denomina sua barraca de Sempre Pastel e na sua barraca como de costume alem dos já tradicionais pasteis o refrigerante.
A produção da massa e própria.Em sua barraca trabalha mais três pessoas sendo todas de família.Todos chegam entre seis e quarenta e sete da manha.
Segundo o dono da barraca o horário de maior movimento e onze horas da manha durando ate meio dia.
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